Herzlich möchten wir sie zu einem Ausflug ins Falconera einladen und Sie mit unserem monatlich wechselnden Mittagsmenü im September (zusätzlich zum bestehenden Angebot) auf das Beste verwöhnen.
Dieses Mittagsmenü servieren wir von Mittwoch bis Samstag jeweils ab 12 Uhr.

Bitte beachten Sie, dass wir uns kurzfristige Änderungen der Speisenkarte aufgrund des Marktangebotes vorbehalten.

Gruß aus der Küche


Tatar vom Weidenrind mit Avocado Crème
auf gerösteter Focaccia mit Höri Gemüsesalat
und Wiesenkräutern mit Streuobstessig mariniert


Mit Schnittlauchbutter gebratene Egli Filets
auf zweierlei Zucchini Tomaten Ragout
dazu sautierte Pfifferlinge und Rosmarin Kartoffeln
sowie einen weißen Tomatenschaum


Tiramisu mit einem Hauch Amaretto verfeinert
dazu ein Lavendel Pfirsichragout und cremiges Schokoladen Sorbet

Preis in Euro pro Person

Menü mit 3 Gängen

57,00 €

inklusive 0,25 l
Weißburgunder & Chardonnay Edition Lara-Sophie
Weingut Abril, Bischoffingen/ Kaiserstuhl

69,00 €