Herzlich möchten wir sie zu einem Ausflug ins Falconera einladen und Sie mit unserem „Mittagsmenü im Dezember“ (zusätzlich zum bestehenden Angebot) auf das Beste verwöhnen.
Dieses Mittagsmenü servieren wir von Mittwoch bis Samstag jeweils ab 12 Uhr.

Bitte beachten Sie, dass wir uns kurzfristige Änderungen der Speisenkarte aufgrund des Marktangebotes vorbehalten.

Gruß aus der Küche

Hauchdünnes Carpaccio vom Island Saiblingsfilet
mit einer Marinade von gesalzener Zitrone und rosa Pfefferkörnern
dazu pikante Chorizo und bunte Wintersalatspitzen

Mit Tandoori Masala gegrillte Poulardenbrust
auf grünen Bohnen und Waldpilzen
sowie Rahm Scheibenkartoffeln

Weißes Schokoladen Sanddorn Mousse
mit Engelshaar auf Quitten Ragout
dazu Schokoladen Sorbet und Salzkaramell

Preis in Euro pro Person

Menü mit 3 Gängen

53,00 €

inklusive zweier korrespondierender Weine à 0,125 l

63,00 €