Herzlich möchten wir sie zu einem Ausflug ins Falconera einladen und Sie mit unserem monatlich wechselnden Mittagsmenü (zusätzlich zum bestehenden Angebot) auf das Beste verwöhnen.
Dieses Mittagsmenü servieren wir von Mittwoch bis Samstag jeweils ab 12 Uhr.

Bitte beachten Sie, dass wir uns kurzfristige Änderungen der Speisenkarte aufgrund des Marktangebotes vorbehalten.

Gruß aus der Küche

Estragon Crêpe mit weißen Stangenspargel
und mild geräucherten Schwarzwälder Schinken
auf zweierlei Spargelsalat mit Streuobstessig mariniert

In Mandelbutter gebratene Eglifilets
dazu junger Blattspinat mit knusprigen Kapernblüten
und Schnittlauch Kartoffeln

Holunderblüten Panna Cotta
auf einen Ragout von Erdbeeren und Rhabarber
mit Espresso Rahmeis

Preis in Euro pro Person

Menü mit 3 Gängen

57,00 €

inklusive 0,25 l
2019er Weißburgunder & Chardonnay Edition Lara-Sophie
Qualitätswein trocken, Weingut Abril, Bischoffingen/ Kaiserstuhl

69,00 €